黄瓜
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宫保豆腐 色泽红润 香辣下饭
豆腐的做法很多,这道宫保豆腐是从宫保鸡丁演变而来。为使口感更加的清爽,加了半根黄瓜。这道菜色泽红润,味道鲜辣甜香,是一道非常下饭又易做的家常菜肴。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中…
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【一分钟料理】腐皮三丝 爽口开胃
今天我们的这道豆腐皮三丝选用了胡萝卜,黄瓜搭配来拌,不仅爽口,而且开胃。 食材: 豆腐皮210克、胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根,蒜末1瓣、盐少许、香油适量、醋适量、味精适量、酱油适…
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糖醋脆香菇佐时蔬 酥酥脆脆 酸甜开胃
很多人听说过糖醋排骨,却没有吃过糖醋香菇。今天与大家分享的这道料理,不仅仅是糖醋口味,而且酥酥脆脆,非常的开胃。 材料: 香菇10个,木耳6个,黄瓜1/4根,洋葱1/4个,彩椒1/…
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凉拌黄瓜皮蛋
皮蛋拌黄瓜是夏季一道非常普通的家常菜,做法简单,而且清爽,非常的开胃。 材料: 黄瓜1根,皮蛋4个,姜末少许,小米椒1个,蒜适量,陈醋3汤匙,芝麻油1汤匙、生抽3汤匙,白糖1茶匙 …
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白斩鸡做法
白斩鸡是一道保持鸡肉原汁原味的最为简便的一种烹饪方法。所谓白斩,就是不加调料,把材料用盐腌制后,蒸熟了,冷却后改刀摆盘,食用时可配以各种调料蘸着吃。 材料: 带骨鸡腿2个,酸4瓣,…
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凉拌香辣黄瓜腐竹 爽脆营养开胃 夏日最夯凉拌菜
凉拌菜适合没有胃口吃饭的朋友,或者当作餐前开胃小菜。今天就分享一道家常中最受欢迎的凉拌菜。黄瓜可以说是凉拌菜的常客了,脆爽又多汁,这些属性让黄瓜成为凉拌菜的主力。同样有脆爽口感的木…
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凉拌黄瓜腐竹木耳 清爽开胃
夏天没有食欲,来一碗这样的凉拌黄瓜,爽口开胃。里面加了木耳和腐竹,营养也很丰富,不喜欢吃辣的可以不加辣椒。 食材: 黄瓜2根,腐竹2根,木耳8朵,花生米20克,大蒜2瓣,小米辣2个…
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自制米粉凉皮 不和面不揉面 滑嫩有弹性
吃自己做的食品最放心。凉皮分面皮和米皮,用面皮做的凉皮有嚼劲,米皮更软滑。面皮做起来挺麻烦,需要和面。然而用米粉做出来的凉皮就简单啦,用粘米粉加水在锅里蒸一蒸就可以了。 食材: 米…
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凉拌香辣三丝
一道既简单又美味的夏日凉拌小菜,在菜的配比上也是营养和清爽兼备。豆皮含有的优质大豆蛋白也是具有多种保健和养生的作用。胡萝卜更不用说了,是另一种物美价廉的小人参。黄瓜可以补充夏季人体…
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凉拌黄瓜海蜇丝,微酸微辣+清爽脆口
凉拌黄瓜海蜇是一道非常简单的家常菜,吃起来清爽可口,加入几样调料,简单一拌,就非常美味。建议从超市买已经处理过的海蜇,这样就不必花很多时间来泡发和清洗海蜇。 食材: 黄瓜1根,海蛰…
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6道最受欢迎凉拌菜,清凉爽口开胃
夏至已经到了,炎热的天气使人提不起食欲,此时凉拌菜就成了抢手货。凉拌菜不仅可以增加食欲,还可以清凉降火。今天给大家带来几道夏季最受欢迎的家常凉拌菜,简单拌一拌就可上桌,省去了在厨房…
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香椿凉面! 凉爽解腻
平时咱们吃香椿都是切碎直接拌,今天与大家分享的是西式做法,做成香椿酱!这里提醒大家,香椿一定要在新鲜的时候吃,还要烫熟,这样才能去除掉香椿里的亚硝酸盐和硝酸盐。烫熟后要赶紧过凉水,…
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凉拌猪耳,酸辣脆嫩开胃
凉拌猪耳吃到嘴里又嫩又脆,味道鲜香,酸辣不腻,非常的开胃~ 食材: 卤猪耳1只,香菜2棵,炸花生米30克,黄瓜1根,蒜末1汤匙, 调料: 盐少许,香醋1.5汤匙,辣椒油1茶匙,生抽…
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5道百吃不厌的家常凉拌菜,天热胃口不好就靠它了
天气热了,人会没有胃口。这时即使给你大鱼大肉,虽然嘴上想吃,恐怕心理还是会拒绝。这时候凉拌菜是最受欢迎的。今天与大家分享5道家常凉拌菜,胃口不好的时候就靠它了。赶紧收藏起来吧~ 凉…
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5道黄瓜凉拌菜清凉爽口开胃,别提多舒服了!
有谁能在闷热的夏天拒绝清脆爽口的黄瓜呢?估计很少。黄瓜清新的香气及爽脆的口感让人一身的热气瞬间消失。黄瓜不仅好吃,还是减肥人士的福音,因为黄瓜所含的脂肪为零。 凉拌黄瓜豆芽 材料:…
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凉拌黄瓜花生米,夏天清凉菜非它莫属
天气一热人的胃口就变得很差,餐桌上的大鱼大肉勾不起人的食欲,凉爽的小菜反而更受欢迎。这道料理既简单,又爽口开胃。 材料: 黄瓜2根,炸花生米30克,红辣椒3个,香菜2棵 调料: 食…
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大暑时节 分享6道凉拌菜 清热解暑 凉爽开胃
大暑时节高温酷热,往往会引发苦夏、同时吃饭没有胃口。今天与大家介绍六款消暑爽口凉拌菜,清爽开胃,让您安然度过苦夏。 拌凉皮 材料: 粉皮200克、面筋30克、花生米一把、黑芝麻1小…