闽菜

  • 立春到!做春饼 吃春卷啦

    立春是二十四节气中的第一个节气。立春的“立”是开始的意思, 表示万物复苏的春天开始了, 天气回暖, 万物更新。立春有吃春饼和春卷的习俗,就是用做成的薄薄的面皮包着时令蔬菜,卷成卷蒸…

    2021年10月29日 0 0 559
  • 白菜酿肉 百财福袋

    白菜的谐音是百财,华人都喜欢百财这样的美意。过年了,有百财进屋,百财满钵。 材料: 猪腿肉 200克,香菇 8朵,木耳 10克,大白菜 适量,香葱 适量,生抽 3汤匙,盐 半茶匙,…

    2021年10月24日 0 0 730
  • 红烧鱼:大厨教您煎鱼时不粘锅不破皮的技巧

    在烹制鱼的时候,最常见的问题就是粘锅,鱼皮脱落,使得做好的鱼看起来不那么好看。其实解决这个问题并不难,今天的视频大厨教您一招,那么以后无论是煎制任何东西就都不会粘锅了。大家不妨自己…

    2021年10月24日 0 0 480
  • 2道简单美味无油烟的创意青菜

    天气逐渐转热,需要多吃蔬菜来补充身体的水分。今天与大家分享2道非常简单,但又很美味的快手菜,把大家从繁重的烹饪家务中解脱出来。虽然做法简单,但味道不逊色于大餐。 生菜材料与做法: …

    2021年9月30日 0 1 470
  • 烧烤杏鲍菇,低脂肪低热量,这么做比肉还香

    杏鲍菇味道鲜美,有着杏仁的香气和鲍鱼般的弹劲口感。杏鲍菇的营养价值极为丰富,含有18种氨基酸、多糖体,有护肝、减重、抗癌等许多益处。杏鲍菇对人体有很多好处,可帮助调节血压、降胆固醇…

    2021年9月3日 0 2 685
  • 凉拌豆角腐竹木耳

    盛夏时节,蔬菜的品种十分丰富,价格也便宜。今天与大家分享的这道凉拌豆角腐竹,大段的豆角,口感鲜嫩,刺激食欲,清爽开胃,增加肠胃蠕动,在燥热的苦夏中可以享受健康美食。 食材: 腐竹3…

    2021年9月3日 0 2 894
  • 点菜率最高的茄子炒豆角,自己在家就能做

    茄子炒豆角原本是一道农家小炒,现在的人大鱼大肉吃腻了,反而喜欢一些简简单单,具有田园风味的朴素菜肴。可以想象,当农民把地里活干完了,顺手摘了几样蔬菜瓜果,回家洗净了,大火一炒,简简…

    2021年9月3日 0 1 512

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