鲁菜

过年期间荤菜吃得比较多，一些清新爽口的素菜在餐桌上反而更受欢迎，炒手撕包菜是饭店点单率很高的一道菜，酸辣开胃、爽脆又下饭。今天的素菜好吃又简单，给大家解解腻。 食材： 包菜 半颗，…

用白酒入菜可以让菜肴增加果香气，白酒蘑菇鸡腿作法简单通俗，结合鸡肉与蘑菇的鲜甜，是每个法国家庭中都会出现的传统料理。 材料： 鸡腿肉1支，蘑菇切片3颗，红葱头碎10g，白酒15cc…

杏鲍菇是素食者们的最爱，百吃不厌。杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌品种。这是一道简单的不能再简单的料理，然而无论从营养和味道上都…

天气一热人的胃口就变得很差，餐桌上的大鱼大肉勾不起人的食欲，凉爽的小菜反而更受欢迎。这道料理既简单，又爽口开胃。 材料： 黄瓜2根，炸花生米30克，红辣椒3个，香菜2棵 调料： 食…

三伏天气，人的胃口普遍不好，没有食欲。今天给大家推荐这道醋香鸡腿肉，不仅做法非常的简单，而且这里使用的香醋是点睛之笔，可以使您的胃口大开。 材料： 去骨鸡腿肉600克，蒜2-3瓣，…

虾仁豆腐非常简单易做，营养丰富。豆腐嫩滑，老幼皆宜！ 材料： 日本嫩豆腐1块，鸡蛋2个，虾仁10个，葱1根，蒸鱼豉油2-3汤匙，盐少许，糖0.5茶匙，白胡椒粉少许，淀粉1茶匙 做法…

这道料理是笔者自己的一道私房菜，天热时候吃非常的开胃。今天拿出来与大家分享，做法非常的简单。 食材： 肉末150克，四季豆150克，番茄3个，生抽100毫升，老抽1汤匙，泡发香菇4…

丝瓜中含有多种维生素，对身体非常有益。丝瓜含有的维生素等成分能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。丝瓜中还含有丰富的维生素C可提升人体免疫力，尤其是疫情期间…