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海鲜豆腐煲 简单又超级美味

海鲜豆腐煲是在餐厅最受欢迎的菜色之一,海鲜的鲜味和软嫩的豆腐搭配的相得益彰。这道菜适合冬季吃,暖身又暖心。疫情期间,很多人在家里工作,那么做饭也是让很多主妇头疼的一件事情,毕竟一日三餐不那么容易,我们推荐大家做这道海鲜豆腐汤,不仅简单而且非常好吃。

海鲜豆腐煲 简单又超级美味

食材:

芙蓉豆腐一盒、中卷30g、虾仁4只、兰花蚌20g、葱段5支、蒜仁3颗、洋葱丝10g

调味料:

蚝油50g、米酒10cc、酱油5cc、糖5g、胡椒粉2g、水200cc

作法:

1.豆腐炸至焦香备用,将三鲜川烫捞起。蒜入油锅中炸。

2.葱段、洋葱丝、炸过的蒜仁爆香,加入水与调味料煨煮约1分钟。

3.最后放入川烫好的三鲜,勾芡即可完成。

原创文章,作者:厨小秘,如若转载,请注明出处:http://www.chuxiaomi.com/archives/682.html

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