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10分钟做出韭菜盒子 皮薄大馅 外酥里鲜

传统的韭菜盒子需要和面,调馅等等很多工作,花的时间也比较多,对于现代生活节奏很快的人来说,即使很爱吃韭菜盒子,但遗憾的是没有时间做。今天与大家分享的是一种简单版,10分钟就能让您吃上韭菜盒子,把不可能变成可能。在配上一碗腊八粥,真是小资生活了~

0分钟做出韭菜盒子

材料:

韭菜 250克,红薯粉丝 100克,鸡蛋 4个,虾仁 250克,春卷皮 适量,越南米纸 适量

调料:

香油 少许,白胡椒粉 少许,盐 适量,蚝油 1汤匙,

做法:

1. 准备工作:鸡蛋打散,放入平底锅中将鸡蛋煎熟,然后切碎。粉丝煮熟,虾仁切碎,

2. 调馅:将韭菜与鸡蛋放在一起,然后放入少许香油和白胡椒粉,倒入煮熟的粉丝,切碎的虾仁,盐,蚝油,橄榄油搅拌均匀。

3. 成菜:将调好的馅放在春卷皮上折叠起来,放在平底锅里中火煎2分钟,然后反面再煎2分钟即可。

原创文章,作者:厨小秘,如若转载,请注明出处:http://www.chuxiaomi.com/archives/677.html

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