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冬季温阳补血第一方:生姜羊肉汤养生又祛寒

医圣张仲景在《金匮要略·腹满寒疝宿食篇》中记载的一道药膳就是当归生姜羊肉汤。这个方子从东汉年间流传到现在,已经有近2000年的历史,此汤具有温补肾阳,补血活血、祛寒止痛的功效。如果一到冬天就手脚冰凉的人,喝上一碗当归生姜羊肉汤,很快就会感觉身体到从内到外仿佛开了小太阳一样暖融融的。

冬季温阳补血第一方:生姜羊肉汤养生又祛寒

食材:

当归20克、生姜30克、羊肉500克,大枣 10个,枸杞 30克

做法:

1.羊肉切成大小5厘米见方的块,凉水下锅,煮开后捞出,洗净。然后放到砂锅内,放清水,放当归、生姜,大枣,大火烧沸,去浮沫,小火炖1.5小时至羊肉熟烂,出锅前放入枸杞最后加盐调味即可。

原创文章,作者:厨小秘,如若转载,请注明出处:http://www.chuxiaomi.com/archives/674.html

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