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葱烧鸡烩饭 最少的调料 最简单的做法 最美的味道

现代人工作忙,压力大,没有时间做饭。今天与大家分享的这道菜非常简单,用料简单,做法简单,但味道却非常的好。

葱烧鸡烩饭 最少的调料 最简单的做法 最美的味道

材料:

600克无骨鸡腿,600克葱,1个红辣椒,少许盐和胡椒粉,8-9片姜,700-800毫升开水,1汤匙酱油,10克马铃薯淀粉(或玉米淀粉),黑胡椒碎少许

做法:

1.腌制鸡肉:鸡腿肉切块,然后放入少许盐和胡椒粉腌制至少1小时。

2.成菜:锅中放入少许油,下入姜片爆香,然后放入鸡块,先不要翻动,撒少许黑胡椒粒,至底部变成金黄色是开始翻炒,放入葱段和辣椒,翻炒均匀后,倒入700毫升开水,煮3分钟,然后将火关小,倒入酱油,煮至汤汁变少后勾芡即可。

*小贴士*

建议大家在鸡煮好的时候,出锅前可以加一些菇类的蔬菜,另外在放入酱油时也可以加入一茶匙的糖来提鲜。

原创文章,作者:g2901,如若转载,请注明出处:http://www.chuxiaomi.com/archives/512.html

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评论列表(1条)

  • 厨小秘 2021年10月22日 上午11:34

    内容丰富详细,有图片又有步骤

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