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奇异果虾仁沙拉

奇异果虾仁沙拉里有弹牙的鲜虾、爽脆的洋葱及酸甜多汁的奇异果,是多层次的丰富滋味,而且低卡不发胖!

奇异果虾仁沙拉

材料:

虾仁24尾,奇异果1颗,草莓30g,柠檬1颗,橄榄油50cc,苹果醋20cc,盐、胡椒、糖、坚果及生菜叶适量。

做法:

1.滚水加一匙盐,放入虾仁烫熟后,捞起泡冰水。

2.草莓、苹果醋、砂糖、薄荷入果汁机打匀,当调味成为草莓Dressing。

3.奇异果去皮切片。

4.生菜叶放置一盘中,放进虾仁,食用花轻轻拌一下淋上橄榄油让菜有光泽。

5.再把生菜取出放另一盘中,再放上虾仁、奇异果及草莓、薄荷叶。

6.加上草莓Dressing并用柠檬刨些皮点缀,挤些柠檬汁再加上食用花即完成。

原创文章,作者:厨小秘,如若转载,请注明出处:http://www.chuxiaomi.com/archives/464.html

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评论列表(1条)

  • 厨小秘 2021年10月22日 上午11:37

    里面图有点模糊,

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