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白露之后秋意浓,养生宜清火润燥,百合莲子粥

“白露”是农历二十四节气中第十五个节气。古人讲:“斗指癸为白露,阴气渐重,凝而为露,故名白露”。从这一天起,气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠。从这一天起,气温开始下降,天气渐凉,冷暖多变。此时,容易诱发伤风感冒或各种呼吸道疾病。白露时节养生要注意以下几点:

白露之后秋意浓,养生宜清火润燥,百合莲子粥

防秋冻受凉,勤泡脚养肾

随着天气越来越凉,有些人会出现手脚冰凉、乏力等症状,从中医来讲这是肾气不足的表现。养生专家建议,从白露起,可以坚持晚上用温水泡脚以补养肾气,

饮食上要滋阴润肺,防秋燥

“肺主气,司呼吸,主宣发与肃降,喜润不喜燥”,所以白露季节不能一味进补。专家建议在饮食调节上宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等。橙黄色蔬菜宜多吃南瓜、胡萝卜等。另外,绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等。

饮茶以青茶为好。青茶又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。乌龙茶、岩茶、大红袍等都属于青茶。青茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,常饮能润肤,益肺,生津,润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

百合莲子粥

食材:

莲子20克,百合15克,大米20克,红枣6-8个

辅料

枸杞10克,冰糖适量

做法:

1.莲子,百合去芯洗净。如果百合不是新鲜的,需要提前用清水泡软。

2.锅中放适量清水,加入莲子,大米煮开,然后将火调小煮30分钟,再加入大枣与百合同煮,将米煮烂后,关火之前放入枸杞,冰糖再闷十分钟左右即可。

功效:

清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。

原创文章,作者:厨小秘,如若转载,请注明出处:http://www.chuxiaomi.com/archives/332.html

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