今天与大家分享的这道凉拌菜：泡椒樱桃小萝卜，酸辣爽脆，非常适合天气炎热没有食欲的时候吃，开胃解腻又下饭。
食材：
小萝卜 300克，白糖 50克，白醋 75克，泡椒 20克
做法：
1. 将小萝卜洗净放入碗中，撒一茶匙的盐用水浸泡5分钟以去除农药和消毒。5分钟后用清水洗净。
2. 用刀将小萝卜切成片，但不切断。用盐腌制5分钟，然后用清水清洗干净。
3. 将白糖，米醋和泡椒放入碗中，搅拌均匀。然后将小萝卜放入料汁里面，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏5小时即可。
原创文章，作者：g2901，如若转载，请注明出处：http://www.chuxiaomi.com/archives/323.html
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评论列表（1条）
学学好处多多，中国美食，在家也可以做，美美哒，香香哒，好吃。