1. 首页
  2. 家常菜

快手家常菜!青椒土豆丁

今天我们给大家介绍的这道青椒土豆丁是一道大众家常菜,百吃不厌。无论在南方还是北方,都是家庭主人喜欢烹饪的一道菜肴。

快手家常菜!青椒土豆丁

材料:

土豆1个,青椒1个,姜10克,蒜4瓣,五花肉100克

调料:

生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,鸡精少许,香醋1茶匙,香油少许

做法:

1.土豆去皮切成丁,切好后放入清水中,加入几滴白醋防止氧化变黑,浸泡一会。然后清洗干净。

2.生姜,蒜切成粒,五花肉切丁。

3.锅中加少许的油烧热,油热后下入五花肉将肉丁炒香炒出油,下入姜蒜爆香,烹入少许料酒去腥,下入土豆丁翻炒几下开始调味。加入生抽,蚝油,少许的老抽调色,大火炒至一分钟把土豆炒熟。下入青椒炒30秒至青椒断生。出锅前加入少许鸡精,香醋,少许的芝麻香油即可。

原创文章,作者:厨小秘,如若转载,请注明出处:http://www.chuxiaomi.com/archives/301.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

评论列表(2条)

  • 厨小秘 2021年9月14日 上午10:10

    有了它以后可以露一手了,有口福了,哈哈,喜欢

  • 厨小秘 2021年9月14日 上午10:26

    不怕做不出来好吃的

联系我们

183-1906-8425

在线咨询:点击这里给我发消息

邮件:1094474542@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

QR code