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凉拌猪耳,酸辣脆嫩开胃

凉拌猪耳吃到嘴里又嫩又脆,味道鲜香,酸辣不腻,非常的开胃~

凉拌猪耳,酸辣脆嫩开胃

食材:

卤猪耳1只,香菜2棵,炸花生米30克,黄瓜1根,蒜末1汤匙,

调料:

盐少许,香醋1.5汤匙,辣椒油1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙

做法:

1、卤猪耳切薄片;黄瓜用刀拍扁切块;花生米放入油中炸好,香菜洗净切段

2、猪耳、黄瓜放入碗中,加入炸花生米、蒜末、盐、白糖、辣椒油,香醋,生抽拌匀即可。

原创文章,作者:厨小秘,如若转载,请注明出处:http://www.chuxiaomi.com/archives/201.html

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评论列表(2条)

  • 厨小秘 2021年9月7日 上午9:26

    喜欢吃猪耳朵,下酒贼爽!

  • 厨小秘 2021年9月14日 上午10:21

    价绍很详细 各种美食都有

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